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Alaya Tierra (Juan Gil)

22,50€
Bodega: Bodegas Atalaya (Juan Gil) D.O.: Almansa Tipo de uva: Garnacha Tintorera. Disponibilidad: Disponible Formato: 75cl

Color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos. Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva. En boca es amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura nos sorprende con una original dulzura en un larguísimo final de boca.

Maceración-fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación malolactica y posterior permanencia en barricas de roble francés y americano durante 15 meses.

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