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Trus Reserva

24,90€
Bodega: Bodegas Trus D.O.: Ribera del Duero Tipo de uva: 100 % Tempranillo Disponibilidad: Disponible Formato: 75cl

Caja de recolección manual. Triturar y triturar suavemente. En los últimos días de fermentación, la maceración es intensa a 30 grados. El agua se bombea todos los días y, al final de la fermentación, se resta dos veces. Ácido málico en un tarro de manzana. El vino se embotella tras un breve período de filtración para no alterar las propiedades organolépticas del vino. Tómese un descanso antes de que la botella salga al mercado.

18 meses en barricas de roble francés de 225 litros.

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