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Viña Magna Roble 6 meses

9,90€
Bodega: Dominio Basconcillos D.O.: Ribera del Duero Tipo de uva: Tempranillo 100% Disponibilidad: Disponible Formato: 75cl

Limpio y brillante color cereza. El vino de esta cosecha viene definido en nariz por un carácter marcadamente afrutado, fresa, frambuesa, arándanos, y notas minerales de suelos calcáreos. Un vino muy equilibrado en frescura y acidez que permite una entrada en boca fresca, con un tanino suave de final largo y persistente.

Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano.

Vendimia manual en finca en cajas de 12 kilos y mesa de selección en la recepción en bodega. Elaboración por gravedad para conservar todas las propiedades organolépticas de nuestra uva de máxima calidad. Maceración en frío a 5ºC durante 3 días. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas y temperatura controlada. Paso por barrica de roble francés y americano durante 6 meses.

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