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COMPRAR - Viña albina verdejo 100%

Viña albina verdejo 100%

4,90€
D.O.: Rueda Tipo de uva: 100% verdejo Disponibilidad: Disponible Formato: 75cl

El color pajizo es amarillo brillante y verde iridiscente. Aroma de alta intensidad y complejo. Sabor claro a frutas con frutas blancas (manzanas, peras) y sabores tropicales. También se aprecia el aroma de las hierbas. En boca es afrutado, fresco y equilibrado, con un ligero amargor al final de la serie Verdejo. Su crianza sobre lías finas le confiere una excelente estructura y durabilidad, dejando un largo y agradable recuerdo en el paladar.

Macerar ligeramente a 8-10ºC. Para extraer la mejor calidad se debe prensar a baja presión y dejar reposar a bajas temperaturas. Control de la fermentación en depósitos de acero inoxidable a 15-16ºC.

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