Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Política de Cookies Aceptar

Barón de Ley Blanco Semidulce

6,90€
D.O.: Rioja Tipo de uva: 100% Sauvignon Blanc Grado: 10,50% Disponibilidad: Disponible
Formato: 75cl

De color amarillo verdoso pálido y brillante. En nariz es una auténtica sorpresa por su gran expresividad, desarollando una atractiva gama de aromas exóticos y hierbas aromáticas. En boca, la entrada es vibrante, seductora, con una suave sensación de dulzor y fresca sensación final de hierbas aromáticas.

Debido a su baja graduación alcohólica, es un vino perfecto para disfrutar como aperitivo o acompañando a entrantes, pastas y arroces.

Se recomienda su servicio muy frío, entorno a 5ºC.

Tras su vendimia manual, las uvas llegan a bodega y tras su despalillado son prensadas cuidadosamente y en condiciones inertes para evitar la oxidación de los mostos. La elaboración es realizada en depósitos especiales troncocónicos de acero inoxidable y de capacidad 10.000l que permiten un desfangado inicial más eficaz así como un mejor control de las temperaturas, aspecto crítico en este estilo de vinos.

La fermentación es realizada en estos depósitos a temperaturas muy bajas, alrededor de los 12-14 ºC, que multiplican la expresión aromática de las variedades.

Baron de Ley Blanco Semidulce, se obtiene deteniendo la fermentación alcohólica con frío (-4ºC), a fin de obtener un grado alcohólico de tan sólo 10,5 % v/v.

  • Haz tu valoración


    Valorar

Contacta con nosotros

Acepto la Política de Privacidad y accedo a la gestión de mis datos por parte de esta web.

O escríbenos a cualquiera de estas direcciones:

SAN FELIPE NERI
DIEGO DE LEÓN
CALLE TOLEDO
LAS ROZAS
VILLALBA