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Luzón Roble

4,90€
D.O.: Jumilla Tipo de uva: 100 % Monastrell Grado: 11,50% Disponibilidad: Disponible
Formato: 75cl

Color rojo cereza intenso. En nariz predominan los aromas a fruta roja madura, especias dulces, los tostados y cremosos del roble. En boca se muestra vivo, afrutado, tostado y carnoso. Taninos maduros y dulces.

La fermentación transcurre en un periodo de 6 a 8 días, no sobrepasando la temperatura de 26/28 ºC. El vino permanece en contacto con los hollejos en maceración, por un periodo entre 5 y 10 días. El vino permanece en barrica de roble francés y americano durante 4 meses.

 

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