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COMPRAR - Bordon Gran Reserva
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Bordon Gran Reserva

15,90€
Bodega: Bodegas Franco-Españolas D.O.: Rioja Tipo de uva: Tempranillo, Mazuelo y Graciano. Disponibilidad: Disponible Formato: 75cl
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Cata 

De color rubí de capa media alta, destaca en nariz por sus marcadas notas balsámicas y elegantes tonos de especias y hojas a tabaco. La untuosidad en boca le aporta gran elegancia y persistencia.

Elaboración 

Para la elaboración se selecciona la uva y se realiza por el sistema tradicional (despalillado de los racimos y suave molturado de las bayas). Realizada la fermentación alcohólica y concluida, la desacidificación maloláctica el vino pasa a la barrica de roble blanco americano (Ohio) de tostado medio. El vino permanece en barricas durante dos años y su crianza es interrumpida cada seis meses para efectuar el tradicional trasiego de barrica a barrica.

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