Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Política de Cookies Aceptar

Finca Valdepoleo

16,80€
D.O.: Rioja Tipo de uva: 100 % Tempranillo. Grado: 14.5 Disponibilidad: No disponible
Formato: 75cl
Elegante, con matices sutiles. Base frutal con notas de especias y maderas finas (cedro), tostados deliciosos, toque mineral (carbón) y balsámicos exquisitos.Cuerpo medio y buena acidez. Potente en sabores. Equilibrado, amplio y elegante. Matices frutales con una crianza muy bien integrada. Persistencia notable con apuntes especiados y una dominante fruta madura. Muy sugestivo.
La fermentación se realizó entre 24-26º C en depósitos de acero inoxidable de 15.000 L., con cuatro remontados diarios. Finalizada la fermentación alcohólica, la maceración con los hollejos se prolongó durante aproximadamente 22 días. Una vez realizada la fermentación maloláctica, este vino se alojó en barricas de roble Francés de tres tonelerías diferentes donde permaneció durante 15 meses. Tras un período de reposo, se procedió a su embotellado.
 
  • Haz tu valoración


    Valorar

Contacta con nosotros

Acepto la Política de Privacidad y accedo a la gestión de mis datos por parte de esta web.

O escríbenos a cualquiera de estas direcciones:

SAN FELIPE NERI
DIEGO DE LEÓN
CALLE TOLEDO
LAS ROZAS
VILLALBA