Luis Cañas Crianza
10,50€De color rojo rubí. En nariz es limpio apareciendo notas balsámicas y recuerdos de maderas finas.La entrada en boca es suave y el paso por boca aterciopelada y con volumen donde aparecen notas de fruta roja (frambuesa, cereza...).Tiene un final agradable donde vuelven a aparecer los recuerdos balsámicos.
Temperatura de fermentación: 26º. Tiempo de fermentación: 20 días. Tipo de barrica: 70% francés y 30% americano. Edad de la barrica: 3 años. Tiempo en la barrica: 12 meses.
Tiempo mínimo en botella: 9 meses.
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